『Proof Pizza + Wine』釜焼きの美味しいpizzaを食べるなら@Bangsar

こにゃん

こんにちは，こにゃん（@こにゃん）です．

Bangsarにある，おしゃれなイタリア料理屋『Proof Pizza + Wine』を紹介します．

窯で焼いたpizaaは本格的な味付けで，pizzaの種類が豊富です．

この記事は，次のような方にお役に立てるように書いています．

この記事の内容は次になります．

Bangsarの印刷工場跡地

Bangsarの一角にある，お洒落なレストランが並んでいる敷地があります．

こにゃん

昔の印刷工場の跡地を改造しているため，敷地には印刷機があり昔の名残を見つけることができます．

『Proof Pizza + Wine』のお隣には，『Breakfast Thieves』があります．

木目調の店内で高いガラス天井に囲まれて，木陰から差し込む日光を浴びながら優雅にお昼ごはんを食べることができます．

本記事で紹介する『Proof Pizza + Wine』の正面は，月と太陽が重なる月蝕げっしょくみたいなobjectが目印となっています．

こにゃん

印刷工場跡地は，とってもおしゃれな空間になっています．

お手洗いもレンガ造りでおしゃれです．

『Proof Pizza + Wine』の店内

『Proof Pizza + Wine』は平家造りの2階建てです．

こにゃん

建物は左右に二つの空間に分かれています．左右の空間で雰囲気が全く異なるので二回は訪れてみてください．

左の空間：竈門のあるシックな空間

入り口から見て左の空間は，暗めの間接照明による大人の雰囲気です．

一階にはpizzaを焼くための竈門かまどがあり，壁一面にワインが飾られています．

吹き抜けになっていて2階は，5．6名で座れるソファー席になっています．

こにゃん

夜に大人のdateをしたり，友だちとwineを飲みながらゆっくり話したい時は左側の空間を選んでみてください．

右の空間：北欧を彷彿とされる白の空間

入り口から見て右の空間は，左の空間とは正反対の明かるい空間があります．

白い壁と木の家具で北欧のデザインを取り入れています．

可愛らしい形の鏡が壁一面にあるので空間が広く感じられ，飾られている雪の飾りが場違いなようでいて不思議と常夏の国で見ても違和感なく馴染んでいます．

友人とのブランチやお子さんの誕生日会のときは右側の空間がおすすめです．

Menu

『Proof Pizza + Wine』のmenuは公式Facebookに記載されています．

バジルソースとチーズが溶け合った熱々のピザ

Pizzaは釜戸で焼かれていて，釜戸から出されてすぐの熱々の状態で食べることができます．

こにゃん

具がたくさん載っていて，見た目にも鮮やかなpizzaです．

溶けたチーズとバジル・ソースの組み合わせが良かったです．

トマトは甘めで玉ねぎはツーンとした香りがあり，一枚のpizzaの中でいろんな味が表現されています．

Pastaも別の機会に訪れたときに注文しました．

味付けは本格的で美味しかったですが，量はは少し少なかったです．

店舗情報

お店の名前　Proof Pizza + Wine

住所　29, Jalan Riong, Bangsar, 59100 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, マレーシア

営業時間　12:15-15:00，17:30-22:00（月曜日定休）

電話番号　+60327883613

公式site　https://www.facebook.com/proofpizzaAPW/

ここまでお読みいただきありがとうございます．