Malay料理はお手軽な値段で食べることが多いのですが，『Beta KL』は高級レストランで普段食べるMalay料理とは違うMalay料理の深淵を味わうことができます．
私はMalaysiaに3年間住んでいますが，本記事で紹介する『Beta KL』はおすすめのMalay料理店です．
この記事は，次のような方にお役に立てるように書いています．
こんな方におすすめ
- Malaysiaに旅行で訪れる方
- Kuala Lumpur在住で特別な夜のお祝いをしたい方
KLCC地区にある高級レストラン
お店の場所はKLCC（Kuala Lumpur City Centre）地区にあります．有名な観光地が周りにあるので，観光の夜に訪れるのに便利です．
- Petronas Twin Tower
- Suria KLCC
- KL Tower
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割引料金で様々な体験をすることができます．
Beta KLへの行き方
Grab利用がおすすめ
Beta KLへの行き方は，電車またはGrab（配車service）となります．
- LRT KLCC駅から徒歩10分
- LRT Dang Wangi駅から徒歩15分
- Grabに乗って直接お店に行く
ポイント
おすすめはGrabを利用してお店に直接行く方法です．
私はLRT路線のDang Wangi駅で降りて，歩いてお店に行きました．
途中『Hard Rock Cafe』があリ，歩きながらKuala Lumpur観光にはなりました．しかし15分の道のりは意外に遠くて，夜で暗い道もあり少し不安になりました．
Beta KLの入り口
『Beta KL』は「163 No.10」というビルの後ろ側のビル内地上階にあります．
注意ポイント
Mont Kiaraにも「163」という商業施設がありますが，KLCC地区にある「163」ですのでお気を付けください．
Google mapで探すと場所が分かりずらいのですが，歩いて訪れる際は163のビルに入り中を突き抜けると目的地のビルがあります．
Grabで訪れる際は，『Beta KL』があるビルに直接送り届けてくれます．
ポイント
入り口がすごく分かりづらいのですが，「Beta」というネオンが輝く，葉っぱで覆われた扉の先にあります．
Beta KL訪問の予約をお忘れずに
ジャングルのような葉っぱで覆われた扉をくぐると，赤色のカーテンが掛かった待合室があります．すぐに店員の方が来て予約を確認してくれます．
人気店ですので事前に予約をしてから訪れることをおすすめします．
大人のための別世界：恋人とのディナー向け
暗闇に浮かび上がる照明が暗い店内をうっすらと照らし出していて，大人の雰囲気となっています．
店内は暗いのですが，天井が高く店内も広いので狭ぐるしさを感じることもありません．隣の席との間隔も広いので，大切な人との会話に集中することができます．
ダイナー席
中央のバーがある柱がアクセントで，床は碁盤状の白黒が西洋的なインテリアとなっています．
武漢肺炎による都市封鎖が起きる以前はランチの提供もありましたが，2020年以降，営業再開したときはディナーのみの営業になっています．
バー席
バー席は，Hollywood映画のようなうっとりする雰囲気が演出されています．
マレーシア各地の味が集結
私は「Tasete of Beta RM 228」（日本円 約6,200円）を注文しました．Course Menuは，
Snacks
- Oyster（Fermented Chili）
- Winged beans（Budu）
- Soy（Turmeric）
Bread
- Smoked Katsuo（Seaweed，Torch Ginger Granite）
- Lamb（Peanut，Pickled）
Choices of Main
- River Prawn（Crustacean，Buckwheat Noodles）, or
- Duck（Nutmeg，Pickled Mustard Green）, or
- Miyazaki wagyu A5（Mui Choy）*RM 220
Dessert
Sweet Potato（Tamarind，Guala Melaka）
他には3種類のカクテル・セットを注文しました．
参考
Beta KLはお酒を提供するのでHalal認証はありませんが，料理は「Pork-free（豚肉を使わない）」です．Muslimの方とのディナーにもご利用いただけます．
Malaysia各地の食文化を体験
Appetizerが３品ありました．店員の方が１品ずつ料理の内容を説明してくれます．
Beta KLの料理ではMalaysia各地の味付けを再現しているそうです．Malaysiaと一口で言っても，国の面積は日本の90%ほどもあり各地で異なる食文化を持っています．
多民族国家のMalaysiaではMalay系，中華系，India系それぞれの伝統の味があり，『Beta KL』ではcource料理の中で各地を旅行しているように様々な食文化を体験できます．
香辛料は辛すぎることなく，日本人の私の舌にも合うものでした．
料理の味付けは上品であるだけでなく，お皿の飾り方も工夫されており食べることが楽しい体験となります．
宮城県産の牡蠣
石の器に乗った宮城県産の牡蠣．
まずは器と食材の飾り方にうっとりとしました．牡蠣の上には大根の薄切りが乗せられていて，牡蠣がベールに包まれているように飾られています．
牡蠣は新鮮で海の味がしっかりとしました．
Main Dish：Duck
Cocktail
Cocktailはどれも美味しかったです．おしゃれな夜に
マンゴーの果実を使ったカクテルは甘くて飲みやすいのですが，ウィスキーを使っているため気づくといい感じに酔っ払ってしまいました．
Dessert
上品な甘さのココナッツのアイス・クリームです．
キャラメル味のクッキーがサクサクとしていて，スプーンで割りながらアイスクリームと一緒に食べると至福の時でした．
まとめ：コース料理でMalaysia各地の食文化体験！
『Beta KL』のおすすめ度は高いです．料理の質も高いだけでなく，接客も丁寧で料金は良心的です
Malay料理は大衆料理という印象ですが，『Beta KL』はMalay料理を高級料理の域にまで高めることに成功しています．
お店の雰囲気も間接照明で大人の世界となっていて，葉っぱに覆われた扉が別世界への入り口になっています．
旅行でMalaysiaに訪れた時はMalay料理の最高峰を味わうためにぜひ訪れてみてください．
Malysia在住の方も普段のMaly料理とは一味も二味も違う体験ができます！
Beta KL 店舗情報
住所 Unit 3 & 3A, Lot, Retail, 163 No. 10, Jalan Perak, Kuala Lumpur, 50450 Kuala Lumpur
営業時間 18:00-22:00 （月曜日定休）
電話番号 +60321812990
公式site https://www.betakl.com/
ここまでお読みいただきありがとうございます．
